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法国巴黎导游翻译李希

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关于我

山东青岛人,法国自由职业者身份。 国内就读于武汉大学,在巴黎就读于巴黎第十一大学流体力学专业研究生学历,私人导游。 个性开朗,爱好艺术, 欢迎大家随我一起欣赏这丰厚优雅的巴黎! 巴黎导游李希WEIXIN号 guideparis

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菜市场 巴黎文华东方酒店 以及 甜品店Fauchon  

2015-10-12 02:54:11|  分类: 美食Food |  标签: |举报 |字号 订阅

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菜市场 巴黎文华东方酒店 以及 甜品店Fauchon - 旅游达人巴黎导游李希 - 法国巴黎导游翻译李希
整个法国的菜市场 在十月份的时候 会出现一种非常好的食材
那就是Cepes 牛肝菌 都是野生的 非常鲜美
许多饭店都为了这道食材更换菜单
争取将一般食材和牛肝菌做出搭配 吸引食客 
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覆盆子和草莓 
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法国人最喜欢的水果之一 无花果
不仅是新鲜的时候爱吃 果干果铺果酱都爱吃 
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各色西红柿 
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普通养殖蘑菇 法国人多数是用来生吃的 这和中国人习惯很不一样 
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 洋蓟和茴香
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好便宜的芦笋 两欧元两把  
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大规模上市的是苹果 便宜又好吃 
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樱桃西红柿 最喜欢的零食之一 
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洋蓟 
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 秋冬水果中重要一环 石榴
葡萄方面我最喜欢的玫瑰香已经下市了 现在一种绿色的 看起来像提子的也好吃
味道也是玫瑰香的 
看完菜市场 我们去高级饭店走走
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巴黎文华东方酒店 是新开业没几年的豪华酒店
位于旺多姆广场附近 门脸虽然不大 但是品质非常好 
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 附设的西餐厅 水准之高 超乎想象
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一道让人惊艳的前菜 用大西洋鲭鱼这么低档的食材 做出了高档的口感 
全熟的鱼肉 竟然如此嫩和多汁 并且完美去刺
搭配的蔬菜和酱料 也是让整道菜更加有深度和变化
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 蔬菜冷盘 吃着清爽 看着更是赏心悦目
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 炖羊肉配阿拉伯小米 古斯古斯
浓郁风味的一道菜 用了特别品种的胡萝卜和茭瓜
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 龙虾是饭店的拿手好戏 口感一流 鲜甜味美
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 甜品嘛 一如既往的好水平 奶油浓郁极了
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饭店的甜品柜 有机会一定要品尝完全 
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 下面我要介绍的是巴黎著名的甜品公司 FAUCHON 
这家店历史悠久 已经成为一个很大的食品集团了 总店在madelaine附近 十分醒目
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 口味一贯的高水准以及极高的造型水平
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 一定让你惊艳 如果你是爱甜品的朋友 不能错过
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菜市场 巴黎文华东方酒店 以及 甜品店Fauchon - 旅游达人巴黎导游李希 - 法国巴黎导游翻译李希
 千层酥 和 马卡龙




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